Trofología

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Descripción del servicio

La trofología es el estudio que se encarga de la correcta selección, combinación y preparación de alimentos para que el organismo este bien nutrido, es decir tenga una alimentación saludable y equilibrada. Ahora bien, la alimentación trofológica tiene un parecido muy peculiar con la alimentación basada en vegetales. A su vez, propone una dieta que ayuda a tener un buen metabolismo y así mismo una correcta absorción de nutrientes, que ayuda a sanar enfermedades con una correcta alimentación. Características de la alimentación trofológica: • Ingerir alimentos sin procesar • No alimentos refinados • Dar preferencia a los alimentos de origen vegetal • Reducir el consumo de productos de origen animal • El consumo de proteína debe reflejar el 10% de las calorías diarias • Consumir alimentos que contengan fibra • Reducir o eliminar productos lácteos • Evitar o reducir el consumo de bollería, dulces, pastos o harinas procesadas • Respetar los horarios entre comida y comida • Cenar ligero • Comer diariamente frutas cocidas o crudas